Una variada tradición culinaria de La Fiesta Qingming

04-03-2015 17:16

Reportaje especial : Fiestas

Shandong invita a degustar las golondrinas de masa de arina

 

A través de generaciones, los habitantes de la provincia de Shandong han asociado la ocasión con la confección de pequeñas golondrinas de masa de arina. Esta forma única de celebrar la Fiesta Qingming tiene como propósito dar la bienvenida a las aves que emigraron temporalmente al sur durante el invierno.

Después de que la masa se cocina al vapor, los residentes locales pintan vistosos dibujos sobre ella, y en unos pocos minutos, una peculiar golondrina cobra vida.

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Editor:Yin Qi | Fuente:
CCTV.com
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